這篇拖很久很久……
這頓飯也喬好久好久
8月份的事XD
主要是新莊阿公阿嬤要感謝高老師
謝謝在當時生阿永情況危急下
都已經很晚了~
還聯繫他的學生鄭大夫趕來幫忙
甚至大半夜確定母女均安下才離開醫院
大家都真的好感謝
這個點是阿永的外公來過覺得挺不錯介紹的
一律先電話預約才接客
沒有菜單~全由主廚決定當日菜色
餐廳有點兒偏僻~外行人可能會找不到
抵達入內要脫鞋
我們的預約桌在2樓
然後就傻眼~
因為2樓從頭到尾就我們這桌耶耶耶
每道菜都超精緻也超級少XD
第一道是糖絲特調果汁
服務人員說糖絲球是手工現拉出來的~
由山藥、鳳梨及蘋果製成的果汁
方法是將糖絲球拌入果汁內一起食用
如其店名
後面每道都很藝術~讓人捨不得吃下去
第二道白蘿蔔包覆著炸過的柳葉魚
下面是蒸蛋旁邊加了點魚子醬
這道大家都說讚!!真的好吃
第三道是生魚片
裡面還有放石蓮花唷~挺特別的
不敢吃生魚片主廚會替換成特製沙拉
中途會送上店家特製醋潤潤口~轉換一下味覺
第四道是南瓜濃湯
真的好好喝~我覺得煮到阿永都可以食用了
還附一小匙魚子醬~很讚!!
第五道是鴨胸肉+洋蔥甜椒
鴨胸肉超級軟的~當場淋上特調熱湯汁
有別於一般吃的口感
第六道是紅麴飯+鮮湯
這鮮湯超讚的~超鮮甜的~大家都很稱讚!!
第七道是主餐牛排
反而不合我味口~
吃慣有點硬度的牛排~
煎的超級軟的~我反而怕怕XD
絲絲嬤不吃牛~所以主廚替換成大明蝦
第八道掌上明珠
服務生說是招牌~而且每個客人一定捨不得下手
用花枝漿、蝦仁以及兩種起司裹上蔬菜麵皮下去炸成
那條龍是醬耶~~拿來沾的
果然真的下不了手~哈哈
中途會再送上第2次店家特製醋潤潤口
第九道養生雞湯
好喝好喝~但我忘了裡面有什麼了~哈
拖稿拖太久就是這種下場><
最後一道是甜點
本來還想東西都好少唷~感覺吃不飽
但錯了耶
到最後大家居然甜點都吃不下了
而且當天晚上那塊區域就我們一桌
好像當天就專門服侍我們般~超讚!!
林映聲川-新創作藝術養生美饌
(02) 8791-3125
台北市內湖區內湖路3段420號(金龍路底)
採預約制，費用$1000+10%(人)
留言列表
